feat: implement Cash on Delivery (COD) payment method

This commit adds comprehensive COD support using Saleor's native Transaction system:

**Architecture:**
- Uses Saleor's native Transaction objects (not metadata)
- Modular payment method configuration
- Extensible design for future payment types (cards, bank transfer, etc.)

**New Components:**
- PaymentMethodSelector: Reusable payment method selection UI
- PaymentMethodCard: Individual payment method card
- CODInstructions: COD-specific instructions and guidance
- PaymentSection: Checkout integration wrapper

**Core Features:**
- COD selected by default for Serbia (default-channel)
- Transaction created automatically on order completion
- Transaction visible in Saleor Dashboard
- Multi-language support (EN, SR, DE, FR)
- No additional fees
- Instructions shown to customer (prepare cash, inspect order, no fee)

**Files Added:**
- docs/COD-IMPLEMENTATION-PLAN.md
- src/lib/config/paymentMethods.ts
- src/lib/saleor/payments/types.ts
- src/lib/saleor/payments/cod.ts
- src/components/payment/PaymentMethodSelector.tsx
- src/components/payment/PaymentMethodCard.tsx
- src/components/payment/CODInstructions.tsx
- src/components/payment/index.ts
- src/app/[locale]/checkout/components/PaymentSection.tsx

**Files Modified:**
- src/app/[locale]/checkout/page.tsx (added payment section, transaction creation)
- src/i18n/messages/{en,sr,de,fr}.json (payment translations)

**Technical Details:**
- Transaction status: NOT_CHARGED
- Available actions: [CHARGE]
- PSP Reference format: COD-{orderNumber}-{timestamp}
- Staff collects cash and fulfills order via Dashboard

Closes: Cash on Delivery payment implementation

src/i18n/messages/fr.json

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     "thankYou": "Merci pour votre achat.",
     "orderNumber": "Numéro de Commande",
     "confirmationEmail": "Vous recevrez bientôt un email de confirmation. Nous vous contacterons pour organiser le paiement contre-remboursement.",
-    "continueShoppingBtn": "Continuer les Achats"
+    "continueShoppingBtn": "Continuer les Achats",
+    "errorSelectPayment": "Veuillez sélectionner un mode de paiement."
+  },
+  "Payment": {
+    "title": "Mode de Paiement",
+    "selectMethod": "Sélectionner le mode de paiement",
+    "securePayment": "Paiement sécurisé",
+    "noMethodsAvailable": "Aucun mode de paiement disponible",
+    "singleMethodNotice": "Le paiement à la livraison est le seul mode de paiement disponible pour votre région",
+    "COD": {
+      "name": "Paiement à la Livraison",
+      "description": "Payez lors de la réception de votre commande",
+      "instructions": {
+        "title": "Instructions de Paiement",
+        "prepareCash": "Préparer l'Argent",
+        "prepareCashDesc": "Veuillez préparer le montant exact en espèces",
+        "inspectOrder": "Inspecter Avant de Payer",
+        "inspectOrderDesc": "Vous pouvez vérifier votre commande avant de payer",
+        "noFee": "Pas de Frais Supplémentaires",
+        "noFeeDesc": "Le paiement à la livraison est entièrement gratuit"
+      }
+    },
+    "card": {
+      "name": "Carte de Crédit",
+      "description": "Paiement en ligne sécurisé",
+      "comingSoon": "Bientôt disponible"
+    },
+    "bank_transfer": {
+      "name": "Virement Bancaire",
+      "description": "Payez par virement bancaire",
+      "comingSoon": "Bientôt disponible"
+    }
   }
 }